DICAS

A saúde compensa pagar por ingredientes mais caros?

Muita gente acaba desistindo de alimentos orgânicos, integrais e saudáveis

em nome da praticidade e do bolso. Mas o custo final sempre acaba saindo

mais caro porque saúde não tem preço, não é? Milhares de artigos e

pesquisas são publicados, anualmente, revelando o veneno dos alimentos

processados.

Alguns restaurantes naturais oferecem o jantar mais caro da cidade, em

nome de utilizar ingredientes mega especiais, muitos deles só encontrados

fora do país. Vale a pena experimentar numa ocasião especial, junto com a

pessoa amada. Para conseguir consumir todo dia, só jogando na loteria, o

que não deixa de ser legal também…

Em sites como o Trip Advisor, há muitas opções saudáveis de restaurantes

naturais, com cotações bem altas, que devem ser visitados quando se viaja

para lugares não conhecidos. Uma boa pedida é tirar ao menos um dia da

semana para comer algo inusitado.

É preciso ressaltar que os níveis de gordura e sódio dos pratos servidos em

restaurantes que oferecem comida natural e saudável são muito menores do

que os servidos em restaurantes regulares. A Organização Mundial de

Saúde está em campanha, em todo o planeta, pela diminuição do sódio nos

alimentos, sobretudo os processados.

Só no Brasil, em 2016, mais de 10 toneladas de sal foram retiradas

daqueles pratos prontos vendidos nos super mercados através de uma

regulamentação do Governo Federal, através do Ministério da Saúde. E

todo mundo acaba comendo algo assim, de vez em quando, em nome da

praticidade.

17% dos brasileiros estão acima do peso ideal, num patamar que exige

cuidados constantes. Quase 10% de nossos compatriotas têm pressão alta,

cuidar da alimentação agora é prevenir para que num futuro próximo, não

esteja em nenhuma destas estatísticas preocupantes. Apostar em

ingredientes livres de agrotóxicos é ganhar o prêmio principal da saúde.

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