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ALIMENTAÇÃO

Como fazer leite de coco e quais são os benefícios

Hoje iremos mostrar como fazer o leite de coco, a receita é bem simples e não requer muita parafernália. Você precisará apenas de 1 coco, e 1 litro de água.

Abra o coco e remova a polpa branca, logo mais, basta fatiá-la em pedaços pequenos. Adicione a água e a polpa no liquidificador, agora basta bater a junção por pelo menos 4 minutos. Ao final, basta coar a junção, e está pronto o seu leite de coco.

Ficou curioso(a) para saber mais sobre este alimento? não se preocupe, a seguir estarei justamente citando quais são  os benefícios do mesmo para a nossa saúde.

Benefícios do leite de coco

como fazer leite de coco

O leite de coco possui grande quantia de fibras, e essas fibras ajudam a saciar o estômago. Com isso, a pessoa come menos, afinal de contas ninguém ingere alimentos excessivamente quando não está com fome. Então podemos constatar que o leite de coco ajuda a emagrecer.

O leite de coco ainda é rico em ácido láurico, uma gordura boa para a saúde, presente inclusive no leite materno. Esse nutriente reduz drasticamente os níveis de LDL existente no sangue. Para quem não sabe, o LDL é o colesterol ruim.

Só para termos uma breve ideia, o excesso de LDL pode entupir as artérias, ocasionando assim os temidos infartos e  até mesmo AVC. O leite de coco ainda é rico em Vitamina C e E. No caso da vitamina C, a mesma torna-se eficaz no combate à complicações como gripes e resfriados por exemplo.

O leite de coco ainda é rico em antioxidantes, que por sua vez atuam na eliminação dos radicais livres. Esses radicais ajudam a degradar a pele mais rapidamente, ocasionando assim o envelhecimento precoce da mesma. Por este motivo é superindicado o consumo do leite de coco, em prol da manutenção da sua pele. Vale salientar que os radicais livres podem afetar ainda o cérebro.

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