DICAS

Confira uma lista com algumas receitas com cenoura

A cenoura é um alimento bastante consumido no mundo todo, em especial aqui, no Brasil. Essa é uma boa notícia, pelo fato da cenoura ser um alimento rico em diversos nutrientes benéficos à nossa saúde.

Por falar em nutrientes, a cenoura contém a vitamina A. Ela, por sua vez, age beneficamente, protegendo a nossa visão contra possíveis anomalias. Ou seja, a cenoura é indicada para quem tem problemas de visão, ou até mesmo para prevenir possíveis complicações futuras.

Os benefícios da cenoura vão além do que fora citado anteriormente, realmente vale muito a pena priorizar o consumo desse alimento cotidianamente. A seguir estaremos dando dicas de receitas com cenoura, para que você possa diversificar na hora de consumir tal iguaria.

Ideias de receitas com cenoura

Receita de Arroz temperado: no arroz temperado, vários são os ingredientes que podem ser inseridos na receita. E um deles é justamente a cenoura. Além desse ingrediente, pode ser inserido ainda o peito de  frango desfiado, azeitona, cebola de cabeça, pimentão, etc.

Farofa de cenoura: outra boa pedida tanto para almoços quanto para jantares, é a farofa de cenoura. Essa receita se destaca por ser saborosa, e além disso, podemos ainda destacar a facilidade e praticidade em realizá-la.

Cenoura refogada: há quem goste, mas, algumas pessoas não curtem. Porém, a cenoura refogada, é muito saborosa e nutritiva. Nesse método, os nutrientes são todos basicamente conservados, pois o alimento não se desfaz de suas propriedades nutricionais.

 Receita de Bolo de cenoura: que tal diversificarmos um pouco? vamos falar de opções de receitas envolvendo a cenoura, que são ideais para lanches corriqueiros do dia a dia. A primeiro boa pedida é o bolo de cenoura.

Há duas versões desse bolo, que é a versão contendo apenas a cenoura como ingrediente principal; e também existe a versão deste bolo, contendo tanto a cenoura, quanto o chocolate. Em ambas as receitas, o alimento se destaca por seu sabor inconfundível. Ainda há outras receitas de bolo de cenoura, contendo outros ingredientes.

Biscoito de cenoura recheado: outra boa pedida é o biscoito de cenoura recheado.  Nesta receita, é utilizado ingredientes interessantíssimos, e que dão aquele toque especial, como é o caso da canela por exemplo.

Suco antioxidante: vamos falar de saúde? pois bem, no que se refere às bebidas envolvendo a utilização da cenoura, a minha dica é o suco antioxidante de cenoura. Nesse alimento, utiliza-se alimentos consagrados como a couve e a gengibre por exemplo.

A cenoura, e os demais alimentos que evidentemente podem ser alocados ao suco, são conhecidos por combater as temidas toxinas. Para quem não sabe, as toxinas são substâncias danosas existentes no nosso organismo, que podem desencadear anomalias como envelhecimento precoce da pele, ou casos mais graves envolvendo o desencadeamento de câncer, por exemplo.

Além de legumes, você pode ainda incrementar  o seu suco, adicionando frutas interessantes como a laranja e a melancia.

Creme de cenoura: o creme de cenoura, em sua versão simplificada, conta com outros alimentos interessantes, como é o caso do caldo de galinha por exemplo. O creme de cenoura, pode ser utilizados em diversos pratos, como forma de acompanhamento; um exemplo disso é a macarronada.

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