Scroll Top

ALIMENTAÇÃO

Veja uma receita de caldo de ervilha fácil de fazer

O caldo de ervilha é uma receita ideal para ser servida em pães, ou até mesmo em torradas. Nesse artigo, iremos mostrar uma receita simples de caldo de ervilha. Veja o passo a passo logo mais, com todos os procedimentos.

Receita de caldo de ervilha

Ingredientes necessários>

  • Azeite
  • Cheiro verde
  • 1 litro de água
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho triturados
  • sal
  • 300g de calabresa fatiadas em rodela
  • 50g de bacon fatiados em cubo
  • 500g de ervilha seca

Modo de preparo>

1>Coloque a água em uma panela de pressão, deixa a água ficar bem quente, em ponto de fervura.

2>Logo mais, acrescente a ervilha, feche a tampa da panela, e deixe a ervilha cozinhar por 12 a 17 minutos em média.

3>Adicione o bacon em uma frigideira, ligue o fogo em fogo baixo, e espere a gordura do bacon se soltar. Quando isso ocorrer, adicione a calabresa, e deixe ambos dourar bastante, até um ponto que lhe agrade.

4>Adicione tanto a cebola quanto o alho, e mexa bem.

5>Adicione em seguida, a ervilha que estava na panela. Coloque a ervilha com a água, e mexa bastante novamente.

6>Agora, o alimento ferverá, continue mexendo até a receita pegar uma boa consistência. Feito isso, acrescente o cheiro verde, e um pouquinho de azeite. Pronto!

Basta servir o alimento com torradas ou outro alimento qualquer. Fica a seu critério!

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.